Mirtilli rossi a frutto grosso - proprietà, varietà, coltivazione sul terreno

Il mirtillo rosso a frutto grosso è un arbusto sempreverde che dà frutti molto sani e ricchi di sostanze nutritive. A causa dell'alto contenuto di vitamina C, pectine e acidi organici, i mirtilli rossi sono perfetti per le conserve: marmellate, gelatine, zuppe, succhi e sciroppi. Scopri di più sulle proprietà dei mirtilli rossi , guarda come appare la coltivazione dei mirtilli sulla trama e scegli le migliori varietà di mirtilli per la coltivazione amatoriale .

mirtillo rosso a frutto grosso

Mirtillo rosso grande ( Vaccinium macrocarpon )

Mirtillo rosso - proprietà nutritive e curative

Il mirtillo rosso a frutto grosso ( Vaccinium macrocarpon ) è un arbusto sempreverde con germogli striscianti, appartenente alla famiglia delle eriche, cioè lo stesso del mirtillo americano. I mirtilli, tuttavia, non sono così buoni nel gusto e non possono essere consumati crudi. Tuttavia, sono un'ottima materia prima per le conserve, compresa la pregiata salsa di mirtilli rossi , che è un'ottima aggiunta alla selvaggina e al tacchino.

Le proprietà nutritive dei mirtilli rossi sono apprezzate . Questi frutti sono una ricca fonte di fibre, vitamine C, B1 e B2, numerosi sali minerali e tannini. Il sapore agrodolce dei frutti di mirtillo rosso è dovuto agli acidi in esso contenuti: citrico e malico, mentre l'acido benzoico è un conservante naturale. Grazie a lui, i mirtilli rimangono freschi per molto tempo dopo la raccolta. Possono essere conservati in frigorifero fino a diverse settimane e nel congelatore fino a un anno!

Un contenuto così ricco di nutrienti influisce sulle proprietà curative del mirtillo rosso , che ha proprietà antibatteriche e aiuta a combattere le infezioni del tratto urinario. Il mirtillo rosso è usato nel trattamento delle malattie dei reni e della vescica. Bere molto succo di mirtillo rosso previene la formazione di calcoli renali. I mirtilli rossi aiutano anche a combattere i batteri che contribuiscono alla carie e causano ulcere gastriche. Bere succo di mirtillo rosso può anche ridurre il rischio di aterosclerosi e malattie cardiovascolari.

Quando decidi di coltivare questa pianta nel tuo giardino, dovresti anche apprezzare le proprietà decorative dei mirtilli rossi . I suoi frutti rossi e lucenti sono un accento luminoso per il giardino in autunno, ei fiori bianco-rosa possono essere ammirati da giugno a fine luglio. Il mirtillo rosso è anche una pianta del miele.

Curiosità! Il mirtillo rosso deve il suo nome ai fiori, posti su lunghi steli, che ricordano la testa di una gru. Vale anche la pena sapere che le foglie di mirtillo rosso cambiano colore quando fa freddo e diventano di nuovo verdi quando fa caldo. La foglia vive in questo modo per 2-3 anni.

Mirtilli rossi a frutto grosso - varietà

Solo le varietà di mirtilli a frutto grande vengono coltivate a causa della massima utilità di questa specie. I mirtilli rossi a frutto grosso hanno un diametro di 1-2 cm. Nelle varietà precoci maturano dalla fine di settembre e in seguito - in ottobre. Il colore forte della buccia dimostra la maturità del raccolto del frutto del mirtillo rosso. I frutti del mirtillo rosso possono essere raccolti fino al primo gelo.

Mirtillo rosso a frutto grande "Pilgrim" - questa è probabilmente la varietà più comune di mirtillo rosso tra i giardinieri, è una varietà tardiva, molto fertile, con una forte crescita. I frutti sono grandi, ovali, ricoperti da un rivestimento ceroso, rosso porpora a piena maturazione.

Mirtillo rosso a frutto grosso 'McFarlin' - una varietà tardiva con frutti rosso scuro, leggermente oblunghi. Sono ottimi per le conserve, ma è meglio non conservarli crudi, perché poi perdono il loro colore. È una varietà di mirtilli rossi consigliata per la coltivazione nei giardini domestici.

Mirtillo rosso a frutto grosso "Howes" - un'altra varietà tardiva di mirtillo rosso, purtroppo meno fertile delle precedenti. I suoi frutti, tuttavia, si conservano meglio. Sono di medie dimensioni, sferiche e lucide. La pianta crea molti germogli fruttiferi, il che rende questa varietà di mirtillo particolarmente decorativa. Fiorisce da giugno a luglio.

Mirtillo rosso a frutto grosso 'Early Black' - questa varietà si distingue per una data di fruttificazione molto precoce - già alla fine di agosto, i frutti sono piccoli, a forma di pera, con una buccia rosso scuro e lucida.

Mirtillo rosso - coltivazione sulla trama

Requisiti del mirtillo rosso, preparazione della posizione di coltivazione

La coltivazione di mirtilli rossi su un terreno richiede un'adeguata preparazione del sito prima di piantare questo arbusto. Quando si decide di coltivare mirtilli rossi, vale la pena sapere che nel suo ambiente naturale, questa pianta abita torbiere alte in Europa, Asia e Nord America. Sulla trama, dobbiamo almeno parzialmente ricreare le condizioni lì. Il mirtillo rosso cresce meglio in posizioni soleggiate e in terreni umidi, ariosi e necessariamente acidi (pH 3.0 - 4.0), da moderatamente umidi a umidi. Preparazione del sito per la coltivazione di mirtilli rossi sulla tramaper prima cosa, rimuovere con cura le erbacce, quindi spargere uno strato di 10-15 cm di torba acida. La torba acida del giardino garantirà un pH del terreno sufficientemente basso e arricchirà il terreno con materia organica, che ha un effetto positivo sull'accettazione delle piantine di mirtillo rosso nel luogo di coltivazione. Anche la segatura e la corteccia di pino compostata finemente sono buone aggiunte. Scavare la materia organica aggiunta con il terreno fino a una profondità di 20 cm. Se non abbiamo la possibilità di preparare l'intero campo o piantiamo solo singoli mirtilli rossi, va scavata una buca profonda almeno 20 cm sotto ogni pianta e riempita con una miscela di torba acida, sabbia e terra del giardino.

Piantare mirtilli rossi

Piantine di mirtillo rosso dal cosiddetto la radice aperta (scavata da terra) può essere piantata all'inizio della primavera o in autunno. Di solito, invece, sono in vendita piantine di mirtillo rosso in vaso , adatte alla semina per tutta la stagione dalla primavera all'autunno. Se abbiamo a cuore la certezza dell'accettazione delle piante, ricordiamo, però, che la data di impianto più consigliata per i mirtilli rossi è l'inizio della primavera, dai primi di aprile.

I mirtilli sono piantati a 50x50 cm di distanza. Una piantagione così sciolta promuove la produzione di un gran numero di lunghi germogli vegetativi. Questo è importante perché nei primi due anni di coltivazione di mirtilli rossi sul terreno, è necessario ottenere il maggior numero possibile di questi germogli, in modo che coprano l'intera superficie del terreno e producano germogli fruttiferi più corti. Tuttavia, se vogliamo piantare i mirtilli il più densamente possibile, la distanza tra le piantine non deve essere inferiore a 30 cm. La prima fruttificazione dei mirtilli rossi può essere prevista nel 3 ° anno di coltivazione e le piante raggiungeranno la piena fruttificazione nel 4-5 ° anno di coltivazione.

Dopo la semina, il terreno sotto gli arbusti viene triturato con torba o corteccia di pino.

Cura e fertilizzazione del mirtillo rosso

Durante la stagione di crescita, il terreno del mirtillo rosso viene irrigato regolarmente, ricordando che al mirtillo piace il terreno umido. In periodi di siccità e clima caldo, la annaffiamo anche tutti i giorni. Dopo l'inizio della crescita, è possibile applicare una volta del fertilizzante azotato (preferibilmente fertilizzante multicomponente per piante acidofile) o suddividere questa dose in 3 porzioni, somministrate dopo l'inizio della crescita all'inizio della primavera, e poi durante l'allegagione e i boccioli dei fiori. Tuttavia, non dovresti esagerare con i fertilizzanti , perché i requisiti di fertilizzazione dei mirtillinon sono elevati e un contenuto di azoto troppo elevato nel terreno può paradossalmente ridurre l'abbondanza e la qualità del raccolto invece di favorirlo (la crescita intensiva delle foglie avviene a scapito dei fiori e dei frutti). In autunno vale la pena cospargere sotto i mirtilli del fertilizzante autunnale, a basso contenuto di azoto, ma ricco di fosforo e potassio, che permetterà alle piante di prepararsi al meglio per l'inverno. Dopo le prime gelate autunnali, le piante vengono ricoperte di paglia o segatura per proteggerle dal gelo.

Potatura del mirtillo rosso

Il termine per il taglio dei mirtilli va da febbraio a marzo. I germogli malati, appassiti e rotti vengono tagliati dalle giovani piante. Puoi anche accorciare leggermente i germogli. Gli esemplari vecchi, che danno frutti scarsi, richiedono un taglio radicale. Per ringiovanirli, taglia i germogli appena sopra il terreno.