La coltivazione di piante da frutto può portare molte soddisfazioni: i propri frutti di solito sono più economici e più sani. Puoi decidere tu stesso se utilizzare prodotti fitosanitari chimici o utilizzare metodi ecologici compatibili con la natura. Tuttavia, affinché coltivare un frutteto non porti troppi problemi, l'allestimento di un frutteto su un appezzamento deve essere preceduto da preparazioni adeguate: scegli il posto giusto per il frutteto, prepara il terreno, pianifica gli impianti e scegli le migliori varietà di piante da frutto, quelle che hanno frutti gustosi, ma cresceranno bene anche in condizioni che sarai in grado di fornire loro sul tuo terreno.
La creazione di un frutteto su un terreno deve essere attentamente considerata
Selezione del sito e dell'area del frutteto da stabilire
Il primo problema che dovremo risolvere quando decidiamo di allestire un frutteto su un appezzamento di terreno è scegliere un luogo adatto per la coltivazione di piante da frutto e determinare l'area che il frutteto andrà ad occupare. Questa è la prima e molto importante decisione che influenzerà il successo del resto del progetto. Dovrebbe quindi essere attentamente considerato e preso con la dovuta cura.
Nel determinare l' area e l'ubicazione del frutteto piantato, suggerisco di prendere in considerazione i seguenti elementi:
- cosa ti aspetti dalle colture coltivate sul terreno
- quale area del terreno hai e quale parte vuoi destinare al frutteto
- qual è l'ubicazione della trama e quali sono le condizioni ambientali
Dalle tue aspettative, capisco, prima di tutto, in quale personaggio vuoi usare la tua trama. Sul terreno, accanto al frutteto, possono esserci anche una parte per la coltivazione di ortaggi, una parte decorativa e un'area salotto.
Di solito , circa 1/3 della superficie totale del lotto è assegnato al frutteto . Se la tua area di terreno è di circa 300 m², potrai destinare circa 100 m² al frutteto. Tale area consente la coltivazione di varie specie di alberi da frutto e arbusti ed è sufficiente per il fabbisogno di una famiglia di 5 persone. Se il tuo appezzamento è più grande di 300 m², quale parte di esso destini al frutteto dipende interamente dalle tue esigenze. Tuttavia, se la trama è molto più piccola, sarà necessario un compromesso. Certo, non devi rinunciare alla coltivazione di ortaggi o piante ornamentali. Tuttavia, potrebbe essere necessario limitare la varietà di specie di frutta che puoi coltivare nel tuo frutteto .
La soluzione a questo problema può essere anche la coltivazione intensiva, che prevede la coltivazione di varietà arboree di piccole dimensioni (varietà corte e nane) che possono essere messe a dimora a brevi intervalli. Grazie a questo, in una piccola area del frutteto, a seconda delle vostre esigenze, potrete piantare molte piante diverse e ottenere una resa abbastanza ampia. I cespugli di bacche (principalmente ribes rosso e uva spina) possono essere condotti sotto forma di corde contro un muro o una recinzione. Anche le fragole possono essere coltivate su strutture verticali!
Fragola rampicante: coltivazione, cura, varietà
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La parte del frutteto dovrebbe essere chiaramente separata dall'area del lotto. Se pianti alberi in modo caotico e coltivi verdure tra di loro, risulterà che mantenere un tale giardino sarà molto oneroso. Alla fine, le rese che raccoglierai saranno basse e di scarsa qualità.
Se l'area del tuo appezzamento è troppo piccola per separare un frutteto, un orto e una parte decorativa, puoi combinare il frutteto con un giardino ornamentale. Con questa soluzione allestisci un prato tra alberi da frutto. Grazie a ciò, la parte del frutteto assumerà un carattere decorativo e ricreativo.
Il frutteto impiantato sul terreno deve essere in armonia con la parte ornamentale e vegetale. È importante che le singole parti del giardino non solo corrispondano visivamente, ma non interferiscano tra loro per fornire alle piante condizioni ambientali appropriate. La cura della trama sarà più facile se pianti piante con requisiti di acqua, calore e luce simili nelle immediate vicinanze. Una posizione soleggiata e tranquilla è ideale per la maggior parte degli alberi da frutto. I cespugli di bacche, invece, non saranno disturbati dall'ombra leggera.
Avvertimento! Ricorda che fragole e fragoline di bosco, sebbene siano piante da frutto, vanno coltivate nella parte destinata alla coltivazione degli ortaggi! Ciò è dovuto alle piccole dimensioni di queste piante e alle loro esigenze di cura. Come le verdure, devono essere coltivate alternativamente (evitare di crescere nello stesso posto ogni anno).
Se il tuo terreno confina con una strada con traffico, crea una parte decorativa più vicina alla strada. Sarà una vetrina perfetta del tuo orto di lottizzazione e allo stesso tempo, nella parte più profonda del terreno, le colture saranno leggermente al riparo dall'inquinamento. Prestare attenzione anche alle condizioni di sole e alla direzione dei venti. Pianifica le singole parti della trama in modo che alberi o edifici più alti non proiettino un'ombra su aiuole e orti. Gli edifici o una siepe dovrebbero proteggere la parte coltivata dell'appezzamento dai venti freddi che spirano da nord-est.
Fig. 1 Esempio di disposizione delle piante sul terreno.
Quando pianifichi la trama, non dimenticare che la trama confina con altre trame. Fai attenzione che le piante coltivate sul tuo terreno non interferiscano con i raccolti del tuo vicino. Può accadere, ad esempio, che nel luogo in cui si desidera piantare piante che richiedono una buona luce solare, ci sia un'ombra proiettata da un albero che cresce sul terreno vicino. Le regole riguardanti l'altezza dei gazebo e delle piante che possono crescere sugli appezzamenti e la distanza dalla recinzione da mantenere sono specificate nel regolamento POD. La versione attuale del regolamento può essere trovata sul sito web della Polish Allotment Association.
Selezione di specie e varietà per il frutteto in fase di costituzione
La maggior parte di noi vorrebbe probabilmente piantare le specie e le varietà più diverse di piante da frutto sul terreno, e soprattutto quelle i cui frutti hanno un sapore migliore. Naturalmente, non c'è dubbio che quando si scelgono specie e varietà per un frutteto allestito su un appezzamento, si dovrebbe tenere conto delle proprie preferenze in merito al frutto che si preferisce. Tuttavia, affinché le piante producano molti frutti gustosi e sani, è necessario fornire loro le giuste condizioni di crescita. Le condizioni del tuo appezzamento devono soddisfare i requisiti delle singole piante.
Quando scegli le specie per il tuo frutteto , presta attenzione alle seguenti caratteristiche delle piante da frutto:
- il gusto e la qualità del frutto e la dimensione della resa,
- regolarità della fruttificazione,
- data di maturazione dei frutti,
- autoimpollinazione,
- tasso di crescita e forza,
- requisiti ambientali (luce, suolo, acqua, ecc.),
- resistenza alle basse temperature e alle malattie.
Quale frutto ti piace di più dipende dalle tue preferenze. Quale sarebbe la gioia della frutta che rifiuti di mangiare? Scegli dunque quello che ti piace, tenendo conto, però, di altri fattori che determinano la scelta di specie e varietà per il frutteto. Sfortunatamente, devi fare i conti con il fatto che la pianta che dà i tuoi preferiti non può essere coltivata nelle condizioni prevalenti sul tuo appezzamento o che tale coltivazione sarà molto difficile. Sarà quindi necessario un compromesso.
Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione anche alla regolarità della sua fruttificazione. Alcune varietà tendono a fruttificare alternativamente, cioè ogni due anni. Se vuoi raccogliere frutta ogni anno, assicurati di prestare attenzione a questa caratteristica della varietà.
Quando si pianifica la semina in un futuro frutteto , prestare attenzione anche alla data di fruttificazione delle varietà selezionate. Se stai piantando diverse varietà di una determinata specie, scegli varietà che daranno frutti in date diverse. Grazie a questo, potrai mangiare il tuo frutto preferito per un periodo di tempo più lungo. Se stai piantando solo un albero o un arbusto di una determinata specie, prova a scegliere una varietà i cui frutti maturano in modo non uniforme, il che prolungherà anche il periodo di raccolta. Prestare attenzione anche al periodo per il quale il frutto può essere conservato dopo la raccolta.
A volte, nonostante le migliori cure, capita che l'albero non porti alcun frutto o dia pochi frutti. Ciò potrebbe essere dovuto alla mancanza di impollinatori. Se scegli una varietà non impollinata, è necessario piantarla accanto all'impollinatore. Per una buona fruttificazione gli impollinatori hanno bisogno di molte varietà di alberi di mele, pere, ciliegie e prugne. Quando il tuo appezzamento è troppo piccolo per piantare diverse varietà di ogni specie, assicurati di scegliere varietà auto-impollinanti. Non ha senso contare sul fatto che l'impollinatore crescerà solo dal vicino.
Attualmente, si consiglia di piantare piccoli alberi su appezzamenti. Grazie a ciò, è possibile piantare alberi a intervalli più piccoli e raccogliere grandi raccolti anche da una piccola area di terreno. Inoltre, è più facile raccogliere i frutti dagli alberi più bassi.
Mini alberi da frutto in vaso
I mini alberi da frutto in vaso sono un modo per ogni proprietario di balcone o terrazza di godersi le proprie mele succose, pere dolci o pesche solari. Inoltre, sono facili da coltivare e, a differenza dei grandi alberi da frutto, non richiedono potature complicate. Guarda quali varietà sembrano le migliori e come prendertene cura. Di Più...
D'altra parte, quando si scelgono alberi nani, sarà difficile sedersi all'ombra di un pero. Salire la scala può anche essere una sorta di attrazione durante la raccolta che non sperimenteremo se avremo alberi nani. Sempre più persone, che desiderino o desiderino un albero grande per motivi estetici, sono alla ricerca di varietà più vecchie che raggiungano un'altezza maggiore. Quindi devi valutare i pro ei contro.
Vecchie varietà di alberi da frutto
Vecchie varietà di alberi da frutto stanno tornando a favorire sempre più spesso. I giovani giardinieri amano molto cercare vecchie varietà di meli e altri alberi, ricordati dai giardini dei loro nonni. Da dove viene questa passione per la frutta ricordata dall'infanzia? Perché le vecchie varietà di alberi da frutto sono così apprezzate oggi? Guarda dove cercarli, quali varietà scegliere e quali sono i segreti per coltivare vecchi alberi da frutto! Di Più...
Nel caso dei meli più diffusi nei frutteti polacchi, il tasso di crescita dipende principalmente dal portainnesto. Pertanto, prestare particolare attenzione al portainnesto su cui è innestato l'albero. Sebbene siano state coltivate diverse dozzine di portinnesti per meli, i meli sul portinnesto nano M9 o sul portinnesto semi-nano M26 possono essere acquistati molto spesso nei negozi di giardinaggio.
La situazione è leggermente diversa nel caso dei peri. La maggior parte delle pere viene innestata sulle piantine di pera caucasica e non abbiamo una scelta di portainnesti di diversa forza di crescita. In questo caso, lasciati guidare dalla forza e dal tasso di crescita della stessa varietà che è stata innestata sul portainnesto. Tuttavia, se vuoi assolutamente una pera nana, cerca un esemplare innestato su una mela cotogna S. I migliori portinnesti nani per le ciliegie sono P-HL A, PH-L B, Gisela 5 e per le prugne - Wangenheim ungherese o Pixy.
Forse ti sei appena chiesto: perché gli alberi vengono innestati sui portinnesti? Ebbene, grazie a questo possiamo ottenere piante che rispondono meglio alle nostre aspettative. Tali alberi combinano i vantaggi della varietà scelta con i vantaggi del portainnesto utilizzato. Puoi scegliere una varietà con una crescita rapida e rigogliosa, in modo da poterla guidare e modellare facilmente. Allo stesso tempo, il portainnesto nano utilizzato ti darà la certezza che l'albero non crescerà troppo e produrrà i suoi primi frutti abbastanza rapidamente.
Tuttavia, gli alberi innestati su portinnesti nani presentano alcuni inconvenienti. Cominciano rapidamente a dare frutti (dopo 2 anni di coltivazione), ma vivono anche più brevi. La vita di un melo su un portinnesto nano è stimata in circa 20 anni, mentre un albero a crescita vigorosa può dare frutti fino a 50 anni. Un frutteto pieno di alberi nani richiederà quindi un rinnovamento anticipato. Inoltre, su terreni molto deboli, gli alberi nani svilupperanno molti frutti piccoli e non gustosi e saranno completamente privi di crescite che consentirebbero la formazione di chiome degli alberi. In questo caso, è meglio scegliere un esemplare innestato su un portainnesto con crescita leggermente più forte.
Portainnesti per alberi da frutto
Gli alberi da frutto attualmente offerti sul mercato sono generalmente varietà nobili, che producono raccolti abbondanti, innestate su portainnesti resistenti e poco impegnativi. Le informazioni sulle specie e le varietà di alberi da frutto disponibili nei negozi possono essere trovate senza problemi. Il ruolo della lavatrice è molto meno apprezzato. Nel frattempo, il portainnesto ha un impatto significativo sulla crescita e sulla resa. Vale quindi la pena conoscere le caratteristiche dei portinnesti più diffusi per alberi da frutto. Di Più...
Sono presenti anche cespugli innestati sui portinnesti a forma di fusto. Si tratta quindi della forma del moncone o di un cespuglio innestato su un tronco. I più comuni sono l'uva spina o il ribes rosso. I cespugli di bacche a forma di pera sembrano più attraenti, è più facile raccogliere i frutti da loro e coltivare il terreno sotto l'arbusto. Pertanto, ti incoraggio vivamente a provare a coltivare una tale forma di ribes o uva spina.
Un altro elemento di grande importanza sono i requisiti di una determinata specie e varietà per quanto riguarda le condizioni ambientali sul nostro appezzamento. È meglio scegliere varietà con requisiti inferiori e più facili da curare. La resistenza delle piante alle basse temperature in inverno e alle gelate primaverili è della massima importanza qui. Se vivi nelle regioni fredde della Polonia (principalmente nell'est), è meglio non coltivare specie poco resistenti alle basse temperature o sensibili al gelo, come pesche, ciliegie e albicocche.
L'ultimo e, a mio avviso, il più importante elemento da considerare quando si selezionano le piante per un frutteto è la loro suscettibilità alle malattie degli alberi da frutto. Scegliendo varietà poco sensibili alle malattie, ridurrete al minimo la necessità di utilizzare prodotti chimici per la protezione delle piante, che possono essere costosi e avere un impatto sulla nostra salute, e spesso anche sulle condizioni delle piante coltivate. Sfortunatamente, è difficile scegliere una varietà facile da coltivare, che dia raccolti gustosi e abbondanti e che sia resistente a tutte le malattie. Provate quindi ad intervistare i proprietari degli appezzamenti vicini su ciò di cui soffrono le piante da frutteto della zona e scegliete piante resistenti principalmente alle malattie che si sono recentemente manifestate più frequentemente nei frutteti vicini.
Cosa si può piantare sotto gli alberi da frutto?
L'uso corretto dei posti sotto gli alberi da frutto è una vera sfida per molti giardinieri. Piante selezionate correttamente per la semina sotto alberi da frutto non solo cresceranno bene in questi luoghi, ma potrebbero anche avere un effetto benefico sulla resa degli alberi da frutto. Incontra le 7 migliori piante da piantare sotto gli alberi da frutto! Di Più...
Scelta del metodo di guida
Quando si pianifica di creare un frutteto su un appezzamento di terreno, vale la pena considerare il modo più vantaggioso per condurlo. Soprattutto se l'area che puoi dedicare al frutteto è molto limitata. Possiamo mantenere alberi da frutto in una forma indipendente o in file. Nel caso di alberi su portinnesti nani tenuti in forma autoportante, si consiglia di creare il cosiddetto sottile corona del fuso. Spiegherò come ottenere questo risultato nella sezione dedicata alla cura di un giovane frutteto.
Fig. 2 Alberi da frutto condotti come free-standing e in filari
Puoi anche far correre alberi e arbusti vicino a un muro o una recinzione, purché questi supporti siano ben isolati. Tuttavia, questo modo di correre è piuttosto raro negli orti. È un peccato, perché consente di utilizzare l'area del lotto con molta parsimonia, crea buone condizioni per la maturazione dei frutti ed è più facile proteggere le piante dal vento, dal gelo e dai danni causati dagli uccelli nel giardino.
