La sifilide del cavolo è la malattia più pericolosa delle piante crocifere in Polonia. Infetta la maggior parte dei raccolti e delle erbacce crocifere. Il colpevole della sifilide del cavolo è la Plasmodiophora brassicae , le cui spore possono vivere nel terreno e reinfettare le piante fino a 10 anni. Scopri come riconoscere i sintomi della sifilide del cavolo e come proteggere le verdure da questa malattia. Ecco i modi migliori per combattere la sifilide di cavolo e gli spray consigliati!
Sifilide di cavolo cappuccio sulle radici di cavolfiore
Foto Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sintomi della sifilide del cavolo
La sifilide del cavolo attacca tutte le verdure crocifere come: cavolo cappuccio, cavolo cinese, cavoletti di Bruxelles e altri tipi di cavolo, cavolfiore, broccoli, cavolo rapa, nonché rape e rape. A volte questa malattia si verifica anche durante lo stupro.
I sintomi della sifilide del cavolo sono escrescenze caratteristiche sulle radici , a volte fuse in un nodulo irregolare. Inizialmente compaiono piccoli noduli biancastri o giallastri, che crescono gradualmente in escrescenze irregolari, giallo brillante all'interno. Le radici di cavolo infette hanno una capacità limitata di condurre acqua e sostanze nutritive. Di conseguenza, le piante si sviluppano lentamente e spesso appassiscono e non riescono a formare le teste.
Con un forte sviluppo della sifilide del cavolo, le piante muoiono in modo massiccio . Dopo un po 'di tempo, i germogli marciscono, si scuriscono e si disintegrano. Il tessuto in decomposizione ha un cattivo odore. L'apparato radicale infestato diventa la principale fonte di infezione del suolo per gli anni successivi.
Sifilide di cavolo cappuccio su radici di colza
Foto Leafhopper65, dominio pubblico, Wikimedia Commons
La sifilide del cavolo compare spesso durante la produzione di piantine sotto coperte o su un semenzaio, da dove viene trasferita al campo. Favorisce lo sviluppo di germogli sifilide terreno acido, elevata umidità e una temperatura di 22-25 ° C . A temperature del suolo inferiori a 15 ° C, l'infezione delle radici è molto lenta o non si verifica.
Test della sifilide del cavolo
Prima di seminare i semi di cavolo, possiamo eseguire un semplice test che mostrerà se c'è un fungo nel terreno che causa la sifilide del cavolo. Per fare questo, seminare semi di crescione e quindi mantenere un'elevata umidità del substrato e una temperatura di 22-25 ° C. Se nel terreno è presente un fungo che causa la sifilide, le piantine di crescione verranno attaccate molto rapidamente e mostreranno i sintomi di questa malattia del cavolo.
Combattere la sifilide del cavolo
La sifilide del cavolo è una malattia che spesso colpisce le verdure crocifere . Già nella fase di pianificazione della coltivazione, dovremmo occuparci di adeguate misure preventive al fine di ridurre la possibilità di insorgenza della sifilide del cavolo.
Devi ricordarti di:
- produrre piantine su substrati e suoli privi di sifilide di cavolo (è preferibile utilizzare substrati sterilizzati o eseguire il test sopra descritto per la presenza di sifilide di cavolo nel terreno prima della semina),
- applicare la rotazione delle colture con una pausa di 4 anni nella coltivazione di cavoli e altre piante crocifere nella stessa posizione,
- se c'è la sifilide di cavolo nel campo, nessun cavolo dovrebbe essere coltivato per almeno 5 anni,
- il cavolo non dovrebbe essere coltivato su terreni acidi. Se il terreno per la coltivazione del cavolo è troppo acido, è opportuno procedere alla calcinazione del terreno, portando il pH al pH compreso tra 6,5 e 7,5, ottimale per le crocifere. Come fertilizzante di calcio consigliato per l'uso in colture su appezzamenti e giardini, consigliamo in particolare la dolomite di origine naturale,
I preparati di origine naturale funzionano molto bene nella lotta alla sifilide del cavolo , che ha inoltre un effetto positivo sulla resa del cavolo. Vale la pena usarli all'inizio della produzione di piantine.
Uno di questi preparati è lo stimolatore della crescita ecologica Agavit . Può essere usato come sostituto del condimento per semi T per ammollo le radici delle piantine. Prima di piantare, le piantine di cavolo vengono immerse in Agavite al 100%, quindi spruzzate 2 o 3 volte ogni 7-10 giorni con una soluzione di Agavite al 10% (1 litro deve essere diluito in 9 litri di acqua).
Evasiol, un preparato a base di equiseto, il cui contenuto è di 50 ml in 5 litri di acqua, funziona bene anche per combattere la sifilide del cavolo. Con la preparazione finita, innaffia le piantine di cavolo ogni 10 giorni.
Se nel nostro campo è comparsa la sifilide del cavolo, le radici delle piante infestate devono essere rimosse immediatamente in modo che non si decompongano e contaminino il terreno. Non coltiviamo cavoli in campo contaminato per almeno i prossimi 5 anni.
MSc. Joanna Białowąs
Basato su:
1) A. e S. Bruns, Giardino naturale - una guida illustrata , KOS Publishing House, Katowice 2009, p. 72
2) Marta Gajewska, Coltivazione ecologica delle verdure crocifere - principi di base , Centro di consulenza agricola a Brwinów, Radom Branch, Radom 2018, pagg.11, 18, 35, 36, 42
