L'acetosa comune ( Rumex acetosa ) è una pianta perenne resistente che cresce spontanea nei prati e nei giardini. Le proprietà curative dell'acetosa sono state a lungo utilizzate nella medicina popolare e il gusto espressivo della pianta ha fatto sì che l' acetosa fosse utilizzata anche in cucina. Scopri tutte le proprietà di questa pianta e impara a combattere l'acetosa quando si è diffusa troppo nel tuo giardino.
Foglie di acetosa comune
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Che aspetto ha l'acetosa comune?
L'acetosa comune cresce fino a un'altezza di 1 m . Il suo fusto è dritto, solcato longitudinalmente, e le foglie sono sagittali, leggermente carnose. Fiorisce da maggio a luglio. Il frutto dell'acetosa è un'arachide marrone.
L'acetosa comune può crescere in terreni con un diverso intervallo di pH, sebbene prospera in terreni acidi. Pertanto, l' acetosa è considerata una pianta indicatore che suggerisce un terreno acido nel giardino . Questa pianta preferisce terreni asciutti a moderatamente umidi e luoghi completamente soleggiati o semi ombreggiati.
Acetosa comune - proprietà curative
Le proprietà curative dell'acetosa si ritrovano in tutte le sue parti . In medicina vengono usati fiori, foglie, steli e radici dell'acetosa. Le materie prime delle cliniche dell'acetosella includono acido ossalico e ossalati, iperoside, vitamina C, tannini e amarezza.
L'acetosa viene utilizzata per ottenere la vitamina C e anche come purificatore del sangue nell'anemia. Può essere utilizzato anche esternamente nelle malattie della pelle. L'acetosa ti aiuta a sbarazzarti della sensazione di sete eccessiva, febbre o infiammazione.
Avvertimento!
Le persone che si lamentano di dolori reumatici, calcoli renali e hanno problemi con la vescica non dovrebbero consumare acetosa. La presenza di acido ossalico nella pianta può rappresentare una minaccia per loro. Anche nelle persone sane, il consumo eccessivo di acetosa può causare dolore addominale, dolore alla vescica o vomito.
Acetosa comune - applicazione
1. Acetosa in cucina
Le foglie di acetosella crude vengono consumate in insalate, zuppe e salse. Puoi cucinarlo come gli spinaci cambiando l'acqua durante la cottura per eliminare l'acido ossalico. L'acetosa può essere aggiunta a zuppe di verdure, omelette, agnello, manzo, pesce, pollame e sugo di maiale. È meglio usare foglie fresche e giovani di acetosa, che sono le più morbide al palato.
Acetosa - Rumex acetosa
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2. Acetosa comune nella famiglia
Il succo dell'acetosa rimuove la ruggine, la muffa, le macchie di inchiostro e rimuove le macchie di vimini e argento.
3. Acetosa in cosmetologia e fitoterapia
Le foglie di acetosella infuse vengono bevute come tè per disturbi al fegato e ai reni. L'infuso può risciacquare una bocca ulcerata, vampate di calore e ferite difficili da guarire.
Acetosa comune - combattere
L'acetosella è una pianta che si diffonde facilmente, il che rende necessario controllare l'acetosa nei giardini . Questa pianta si riproduce mediante semi dispersi dal vento e inoltre produce polloni di radici. Appare sui prati e nelle aiuole, diventando un vero fastidio per il giardiniere. L'acetosa può essere rimossa a mano con l' aggiunta di bicarbonato di sodio per ridurre il rischio di una successiva ricrescita dell'acetosa.
Spruzzare con erbicidi , come:
- Chwastox New Trio 390 SL (4 ml di preparato per 1 litro d'acqua, sufficiente per una nebulizzazione di 20 m²)
- Dandelion 540 SL (4 ml di preparato per 1 litro d'acqua, sufficiente per una nebulizzazione di 20 m²)
- Prati puliti (10 ml di preparato per 1 litro d'acqua, sufficiente per una spruzzatura di 25 m2)
Chwastox Trio 540 SL e Mniszek 540 SL hanno la stessa composizione (mecoprop 300 g / l + MCPA 200 g / l + dicamba 40 g / l), quindi uno di questi due preparati dovrebbe essere scelto per combattere l'acetosella . Inoltre, Starane Trawniki, che ha una composizione diversa (fluroxypyr 40 g / l + clopyralid 20 g / l + MCPA 200 g / l), può essere utilizzato alternativamente con Chwastox Trio o Mniszek.
Da sottolineare che le preparazioni sopra citate sono registrate solo Chwastox Trio per il controllo diretto dell'acetosa . Gli altri preparati citati sono registrati per l'acetosella e l'acetosella. Pertanto, la preparazione di prima scelta per combattere l'acetosa dovrebbe essere Chwastox Nowy Trio 390 SL. Questo erbicida combatte l'acetosa con un solo spruzzo. È efficace anche contro altre erbacce dicotiledoni, come il dente di leone, la piantaggine, la piantaggine o l'achillea.
L'acetosa spray può essere applicata durante le condizioni climatiche favorevoli della vegetazione, dalla primavera all'inizio dell'autunno (aprile-ottobre), dalla fase di poche foglie alla fase di fioritura.
MSc. Joanna Białowąs
Basato su:
1. Bremmess L., The Great Book of Herbs , Encyclopedia of "Knowledge and Life", Varsavia 1991, p.121;
2. Grau J., Jung R., Munker B., Erbe e frutti di bosco , Świat Książki, pagina 254.
