Le verdure fresche coltivate in casa contengono ingredienti molto più preziosi rispetto alle controparti del negozio. Come coltivare ortaggi primaverili sani e, soprattutto, sani che forniscano al tuo corpo un'iniezione di vitamine, rafforzandolo dopo un calo immunitario invernale? Guarda come appaiono le verdure in crescita per le verdure primaverili e quali verdure scegliere per le verdure primaverili.
Ravanello e lattuga sono ottime verdure per le verdure primaverili
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Assetati del sole e dei raccolti freschi del nostro appezzamento, spesso guardiamo gli scaffali dei negozi alla ricerca di mazzi di erba cipollina, aneto e vasi con erbe fresche. Compriamo un ravanello "farcito" con prodotti chimici per assaporare la primavera per un po '. Tuttavia, vale la pena considerare se tale procedura è vantaggiosa per noi.
Le verdure dell'inizio della primavera , che si possono già trovare nella maggior parte dei negozi, sono state solitamente irrorate più volte contro malattie fungine e fertilizzate eccessivamente con fertilizzanti artificiali per ottenere una buona resa e ridurre le perdite causate da condizioni di crescita inadeguate delle piante coltivate. Eppure possiamo coltivare indipendentemente verdure primaverili sane e sane, che forniranno al tuo corpo un'iniezione di vitamine, rafforzandolo dopo il declino dell'immunità invernale. Le verdure fresche coltivate in casa contengono ingredienti molto più preziosi rispetto alle loro controparti del negozio. Prodotte sotto il nostro controllo, sono generalmente prive di sostanze che, in eccesso, possono rivelarsi pericolose per la nostra salute.
Dove coltivare ortaggi primaverili
I posti migliori per coltivare piante per la raccolta accelerata sono i tunnel di alluminio e le serre. Puoi iniziare a seminare verdure come ravanelli, ravanelli, lattuga al burro, rucola e spinaci vegetali sotto le coperte già dalla fine di marzo. Il raffreddamento temporaneo non danneggerà queste piante, a patto di coprire le piantine con un doppio strato di agrotessile non tessuto per proteggerle dal gelo.
Sotto le coperte, puoi anche tritare verdure a cipolla, come cipolle, erba cipollina e aglio, nonché ortaggi a radice come prezzemolo e sedano. Coprendo l'aiuola dove cresce il rabarbaro con un tunnel a lamina bassa ti farà mangiare i piccioli freschi di questa pianta ad aprile.
Nowalijki - coltivazione domestica
Cosa fare se non hai il tuo orto? Niente di più facile! Puoi anche iniziare a coltivare ortaggi primaverili a casa tua.
Il davanzale luminoso della finestra orientale o meridionale è perfetto per questo scopo. Se hai una veranda vetrata, una terrazza vetrata o un portico luminoso, non c'è nulla che ti impedisca di coltivare ortaggi primaverili qui! Per i primi ortaggi in appartamento, i migliori sono: cipolla, erba cipollina, aglio, sedano per prezzemolo, radice e prezzemolo in foglia.
Verdure in vaso
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Quali verdure scegliere per le verdure primaverili
La corretta selezione delle varietà vegetali è di grande importanza per i risultati della tua coltivazione. Pertanto, ricorda:
Quando si coltiva per ortaggi primaverili, scegliere solo specie e varietà di ortaggi che produrranno rapidamente rese elevate, sono resistenti alle malattie e agli attacchi dei parassiti, tollerano gli errori del raccolto e non reagiscono a condizioni di crescita inadeguate per l'accumulo di nitrati nei tessuti.
Per le verdure primaverili, puoi scegliere tra molte varietà di verdure e dipenderà solo dalle tue preferenze che coltiverai.
Uno degli ortaggi primaverili più popolari è il ravanello, che è altamente resistente alle basse temperature. Può essere coltivata dall'inizio della primavera, preferibilmente a 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm di distanza. I giovani ravanelli possono essere mangiati con foglie intere, ancora più ricche di sostanze nutritive della radice stessa. Le migliori varietà di ravanello consigliate per la coltivazione al coperto all'inizio della primavera sono: "Krakowianka", "Lucynka", "Opolanka", "Śnieżka", "Silesia" e "Mila". La varietà "Silesia" ha una stagione di crescita particolarmente breve di soli 20 giorni.
Il ravanello bianco, che ha alti valori dietetici e nutrizionali, può essere coltivato con successo anche negli orti domestici e negli orti. La sua coltivazione praticamente non differisce dalla coltivazione del ravanello, e la varietà più comune è l '"Agata".
Un altro ortaggio molto popolare nella coltivazione accelerata è la lattuga. Questa pianta fornisce molte vitamine, composti di ferro, sali minerali e molto calcio, grazie al quale ha ottenuto riconoscimenti tra i nutrizionisti. Nel caso di questo ortaggio si può anche provare a coltivare varietà con foglie frastagliate o violacee, ricordando però che soprattutto queste ultime richiedono più luce per ottenere il colore appropriato e intenso.
Possiamo seminare semi o piantare piantine già a cavallo tra marzo e aprile. Distanza consigliata 25-30 x 30 cm. Consiglio varietà come 'Marta' (resistente alla peronospora), 'Królowa Majowych' (dopo 30 giorni dalla semina delle piantine si può iniziare la raccolta), 'Jasia' (considerata una delle lattughe al burro più gustose, resistente alla peronospora) e Foglia di lattuga 'Farsa' (puoi raccogliere singole foglie o tutta la rosetta alla volta).
Puoi anche coltivare il cavolo rapa per le verdure primaverili. È considerato un ortaggio molto salutare con un alto contenuto di vitamina C. Le piantine possono essere messe a dimora dalla prima metà di aprile. Le varietà precoci di cavolo rapa consigliate sono "Dvorsky's" e "Gabi".
Inoltre, dalla prima metà di aprile, puoi piantare i broccoli. Contengono molte vitamine, tra cui vitamine A, C, PP, vitamine del gruppo B e composti di sali minerali. Per la coltivazione primaverile si possono scegliere le cultivar "Sebastian", "Wiarus", "Colonel F1".
I suddetti ortaggi possono essere raccolti da 30 a 40 giorni dopo aver piantato le piantine. Le carote hanno una stagione di crescita più lunga, ma anche questo ortaggio è consigliato per le verdure primaverili. Per una raccolta anticipata, scegli varietà con una breve stagione di crescita da 70 a 80 giorni. Questi sono, tra gli altri "Nektarina" e "Primo F1".
Spuntini di frutta
Chi di noi non vorrebbe fragole fresche, che compaiono sugli scaffali dei negozi dall'inizio di marzo?
Ma potresti anche coltivare tali frutti sul davanzale della finestra. Tutto quello che devi fare è spostare alcune piante dal letto ai vasi e lasciarle godere del calore e del sole. Dopo 2-3 settimane appariranno i fiori e, dopo altre settimane, deliziosi frutti dal sapore paragonabile alle fragole direttamente dal giardino.
Ma ecco una cosa molto importante: per ottenere dei bei frutti, devi lavorare un po 'e spruzzare i fiori con un pennello morbido, ad esempio. Sono sicuro che anche il più grande avversario del giardinaggio sarà contento quando gli darai una pentola con fragole alla frutta durante la tua visita.
Gwidon
