Il cracking dei frutti di ciliegio dolce è un fenomeno molto fastidioso, sebbene si verifichi in modo irregolare. Dipende molto dal tempo. Pertanto, in un anno, le ciliegie possono scoppiare in massa e in un altro anno non ci saranno problemi. Tuttavia, non abbiamo alcuna influenza sul tempo. Quindi, possiamo in qualche modo proteggere le ciliegie dal cracking ? A quanto pare, c'è un modo semplice per farlo!
Frutto della ciliegia incrinata
Perché le ciliegie si rompono?
Ricordo perfettamente i frutti di ciliegia spezzati dal giardino di mio nonno. Ammetto che mi piaceva persino mangiarle, perché quelle spezzate erano eccezionalmente carnose, grandi e succose. E ha la sua giustificazione fisiologica.
Ebbene, meno di un mese dopo la fioritura dei ciliegi, la buccia del frutto smette di diventare spessa, ma il frutto continua a crescere intensamente. Durante questo periodo, aumentano il loro volume fino a quattro volte. Di conseguenza, la buccia del frutto copre sempre di più la superficie, ma allo stesso tempo diventa più sottile e delicata . Deve allungarsi, per così dire. Questa pelle sottile sviluppa facilmente piccole crepe, invisibili ai nostri occhi, ma abbastanza grandi che l'acqua penetra facilmente attraverso di esse.
Come conseguenza di questo fenomeno, dopo piogge intense e prolungate, quando il frutto è bagnato a lungo, troppa acqua penetra all'interno. I frutti di ciliegia si gonfiano sempre di più e finalmente scoppiano .
Il secondo tipo di cracking dei frutti di ciliegio si verifica a causa dell'eccesso di acqua che entra in essi attraverso i gambi, quando dopo una prolungata siccità arrivano abbondanti piogge. Quindi, gli alberi assetati di acqua cercano di ricostituire rapidamente il suo deficit e, di conseguenza, il frutto viene irrigato eccessivamente.
Non abbiamo alcuna influenza sul tempo. Pertanto, vale la pena prendere misure preventive in anticipo in modo che, indipendentemente dal tempo, possiamo raccogliere le ciliegie dall'albero senza crepe. Questo è importante perché gli agenti patogeni penetrano facilmente nel frutto attraverso le fessure e le ciliegie incrinate sono esposte a marciume e muffa .
Come proteggere le ciliegie dal cracking?
Possiamo prevenire la screpolatura della ciliegia spruzzando con il preparato ecologico Lecitec. È un preparato contenente lecitina naturale. La lecitina è un fosfolipide che si trova nelle cellule vegetali e animali come elemento costitutivo della parete cellulare. Probabilmente è meglio conosciuto come ingrediente negli integratori alimentari per migliorare la concentrazione e la memoria. Viene aggiunto a molti prodotti alimentari e cosmetici.
I giardinieri possono trarre vantaggio dal fatto che la lecitina rafforza i meccanismi di difesa dei tessuti vegetali e impedisce l'ingresso di funghi patogeni . Di conseguenza, il preparato Lecitec a base di lecitina viene utilizzato per combattere le malattie fungine delle piante, come l'oidio, l'arricciatura delle foglie di pesco, l'alternariosi e la peronospora delle patate sui pomodori.
Lecitec è un preparato ecologico contro le malattie delle piante
Foto Bersaglio
Nel caso delle ciliegie, Lecitec protegge il frutto dalle screpolature della buccia , dalla penetrazione di funghi patogeni e ne migliora anche il colore.
Ricorda!
Grazie alla spruzzatura con Lecitec, la buccia dei frutti di ciliegio dolce diventa più durevole ed elastica, e quindi resistente alle crepe. Anche se le ciliegie si rompono, Lecitec le protegge dalla penetrazione delle malattie.
Come si usa Lecitec sulle ciliegie?
Le ciliegie possono essere irrorate con Lecitec dal momento in cui il frutto si appassiona fino alla fine della sua maturazione. Viene eseguito da 2-3 trattamenti a stagione. Prima di tutto, la spruzzatura delle ciliegie con Lecitec dovrebbe essere fatta prima delle precipitazioni previste. Quindi ripetiamo l'irrorazione ogni 7-10 giorni.
Lecitec in piccole confezioni amatoriali, ideali per l'utilizzo in casa e orti, può essere ordinato nel negozio della nostra guida.
Basato su un comunicato stampa di Amagro.
