Un orto può essere una preziosa fonte di gustose e sane verdure coltivate in casa. Se vuoi avere queste verdure, ma non sai come fare, usa la nostra guida su come allestire un orto passo dopo passo . In un attimo scoprirai cosa cercare quando allestisci un orto e quali regole seguire affinché le verdure che coltivi siano sane, crescano bene e producano in abbondanza!
Come allestire un orto?
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Passaggio 1. Scegliere un posto per un orto
Un posto per un orto dovrebbe essere situato lontano da una strada o strada trafficata e inquinata. Il sito dovrebbe essere luminoso, soleggiato e riparato dal vento.
Non dovrebbero crescere alberi o arbusti di grandi dimensioni vicino all'orto . Lo ombreggiano e, inoltre, hanno sistemi di radici lunghe e ramificate che assorbono acqua e sostanze nutritive dalle verdure che coltiviamo. Le verdure coltivate al sole di solito contengono più vitamine e hanno un sapore migliore . Quando vengono coltivate all'ombra, le verdure a foglia come la lattuga e gli spinaci accumulano nitrati, il che è molto negativo.
È molto importante posizionare l'orto in un luogo dove l'acqua possa essere facilmente rifornita . Le verdure spesso richiedono annaffiature durante la stagione di crescita. Se possibile, il terreno dovrebbe essere livellato in modo che la pioggia non si accumuli su di esso. Anche le verdure non vanno piantate in pendenza, perché poi si seccano, incapaci di assorbire la giusta quantità d'acqua.
Passaggio 2. Esamina il terreno che hai nel tuo giardino
Il terreno per l'orto deve essere fertile, ben drenato e humus . Il terreno leggermente acido o neutro è il migliore per la maggior parte delle verdure. Il pH del terreno consigliato per le verdure varia da 6,0 a 7,0. I terreni acidi o molto acidi (pH 5,5 e inferiore) non sono raccomandati, poiché questi terreni rendono difficile l'assorbimento dei nutrienti. L'indice di pH può essere misurato con un pHmetro o un campione di terreno può essere testato in una stazione chimica e agricola. I terreni acidi richiedono la regolazione del pH mediante concimazione calcio-magnesio, che si ripete ogni 4 anni. Il fertilizzante viene applicato prima di coltivare le verdure.
Calcare il terreno. Quando, come e con cosa limitare il suolo?
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Passaggio 3. Preparare il luogo per la coltivazione delle verdure
Il luogo in cui vogliamo allestire un orto deve essere accuratamente pulito . Rimuoviamo pietre, rami, resti di piante precedentemente coltivate. I residui vegetali avanzati sono spesso una fonte di organismi patogeni, compresi i funghi patogeni.
Il terreno per l'orto va coltivato con cura . L'allentamento e l'allentamento del suolo permette di migliorarne la struttura, innanzitutto di regolare i rapporti acqua-aria. Le verdure possono assorbire liberamente l'acqua dal terreno con una struttura adeguata e con essa i nutrienti. Un piccolo orto può essere coltivato a mano con una vanga , con uno più grande sarà utile una motozappa. Quindi il terreno deve essere accuratamente livellato. Per fornire nutrienti e fertilizzare, il letame può essere utilizzato ogni 2-3 anni (50-80 kg per 10 m²) o compost (20-60 kg per 10 m²). Utile anche l'aggiunta di farina di basalto, estremamente ricca di numerosi macro e microelementi, tra cui la pregiata silice, che rinforza le piante e le rende resistenti alle malattie (la dose consigliata è di 1,5 - 3 kg / 10m²).
Coltivazione di vari ortaggi su un carpino di quercia
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Passaggio 4. Pianifica la coltivazione di ortaggi e la creazione di aiuole
Nella fase successiva, dobbiamo pianificare un orto e determinare quali verdure ed erbe coltiveremo e in quale ordine, ad es. rotazione delle colture di ortaggi. È utile seguire le regole dell'allelopatia , che determinano quali piante sono benefiche per la corretta crescita e salute delle piante vicine e quali dovrebbero essere evitate. Ciò ha a che fare con il rilascio di alcune sostanze chimiche da parte delle piante.
Ad esempio, fagioli, piselli, ravanelli e aneto sono buoni per le patate e le cipolle per le barbabietole. D'altra parte, i pomodori non dovrebbero essere coltivati accanto a cetrioli, piselli e patate e i fagioli non dovrebbero essere coltivati accanto alle barbabietole. Ci sono, ovviamente, altri esempi per il buon e il cattivo vicinato degli ortaggi.
Quali verdure piantare fianco a fianco - tavolo
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Le verdure vengono seminate e piantate nei letti . Possono essere spruzzati più in alto in modo che l'acqua non si accumuli al loro interno. I semi di ortaggi dovrebbero essere seminati lungo lo spago attaccato all'inizio e alla fine del letto. Quindi verranno seminati in modo uniforme e diritto in file. Dovrebbero esserci percorsi tra i letti per la libera circolazione per prendersi cura delle verdure.
Passaggio 5. Semina e piantagione di ortaggi
A partire dall'inizio della primavera, puoi iniziare a seminare e piantare ortaggi . A marzo vengono seminate le cipolle. Puoi anche piantare la cipolla ad aprile. Quindi l'erba cipollina verrà raccolta presto.
A cavallo tra marzo e aprile vengono seminate e piantate lattuga, carote, prezzemolo, sedano, piselli e fave. Il ravanello e la lattuga possono essere seminati o piantati più volte l'anno poiché hanno una stagione di crescita breve (ravanello fino a 5 settimane, semenzale fino a 6 settimane). A cavallo tra aprile e maggio, piantiamo cavolfiori, broccoli, barbabietole e cavoli. A maggio - cetrioli, zucca, zucchine, aneto e piantine di pomodori (possono essere trovati sui letti solo da metà maggio, quando il rischio di gelate è passato). Il finocchio da giardino può essere coltivato 2-3 volte a stagione. A cavallo tra maggio e giugno, i fagioli vengono piantati.
Katarzyna Żywot-Górecka
