Il ribes bianco è relativamente impopolare, ma è abbastanza adatto per la coltivazione amatoriale. Il suo fabbisogno crescente è identico a quello del ribes rosso e il suo frutto è una ricca fonte di vitamina C e molti altri nutrienti. Sono adatti per il consumo diretto e per le conserve, anche se il loro colore non è certo così attraente come nel caso del ribes rosso.
Ribes bianco
Ribes bianco - coltivazione
Il ribes bianco può essere coltivato in tutto il paese. Come il ribes rosso, inizia a crescere leggermente più tardi del ribes nero, in modo che i suoi fiori non siano così suscettibili ai danni del gelo. I cespugli dovrebbero essere piantati in luoghi soleggiati, possono essere pianure o pendii leggeri. Se hanno troppo poco sole (ad esempio crescendo all'ombra degli alberi), la fruttificazione sarà molto più debole e il frutto più piccolo.
La coltivazione del ribes bianco funziona meglio su terreni fertili, humus con un pH leggermente acido. Su terreni più leggeri, funziona anche, ma poi dobbiamo prestare maggiore attenzione a un'irrigazione sufficiente dei cespugli: il substrato dovrebbe essere sempre umido. Il ribes non deve essere piantato su terreni molto pesanti, argillosi e umidi, in depressioni del terreno.
Ribes bianco - semina
Le piantine di ribes bianco sono più spesso disponibili come piante scavate dal terreno, le cosiddette radice esposta. Possiamo piantarli in autunno (da ottobre a novembre) o in primavera (da marzo a inizio aprile). In primavera è meglio piantare il prima possibile, subito dopo che il terreno si è scongelato e asciugato. Ricorda di piantare le piante a una profondità di circa 5 cm più di quanto sono cresciute nel vivaio. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere compresa tra 1 e 1,5 m Dopo la semina, i cespugli devono essere tagliati bassi, lasciando una gemma sopra il terreno. Questo stimolerà la pianta a fiorire e creare nuovi germogli.
Il trattamento del ribes bianco nella sua forma schiumosa (innestato su un tronco) è leggermente diverso . Bene, in questo caso, dopo la semina, i tronchi vengono legati a dei paletti per proteggerli dalla rottura e i germogli vengono tagliati in 8-10 gemme. Piantiamo tali piante ogni 1 m.
Trattiamo le piante vendute in contenitori in modo diverso. Tali ribes possono essere piantati durante la stagione di crescita, dalla primavera all'autunno e dopo la semina non hanno bisogno di essere potati.
Indipendentemente dal fatto che abbiamo piantato piante con radici aperte o da contenitori, dopo la semina, dovrebbero essere annaffiate abbondantemente e il terreno sotto di esse triturato. A tal fine si possono utilizzare segatura, letame compostato o corteccia di pino.
Ribes da taglio. Come e quando potare il ribes?
Il prerequisito per un'alta resa di ribes è il taglio appropriato di questi arbusti. Il ribes correttamente potato attecchisce meglio dopo la semina, la ramificazione, la fioritura è più abbondante, i frutti sono più fertili e aumenta la resistenza alle malattie. Guarda come e quando tagliare il ribes per goderti alti raccolti di frutti sani! Di Più...
Protezione del ribes bianco - malattie e parassiti
Il fatto che il ribes bianco venga coltivato in un giardino di casa o in un orto è supportato dal fatto che è meno colpito da malattie e parassiti rispetto al ribes nero. Se si notano danni sulle piante, gli organi interessati devono essere rimossi. I cespugli dovrebbero anche essere spruzzati con letame liquido o estratti di equiseto, cipolla, aglio o ortica. In larga misura, prevengono la comparsa di parassiti come l'afide di ribes (in primavera provoca la deformazione e lo scolorimento delle foglie apicali), il grande afide di ribes (gemme innaturalmente gonfie) o i rulli fogliari (i loro bruchi provocano l'arricciamento delle foglie apicali e inibiscono lo sviluppo dei germogli). La spruzzatura con preparazioni naturali riduce fino a un certo grado le malattie fungose di ribes.
Ribes bianco - varietà
Bianco con Juterbog
Questa è probabilmente la varietà di ribes bianco più comunemente coltivata . I frutti di questa varietà maturano a metà luglio, la loro polpa è agrodolce, con un sapore delicato. È una varietà fertile che inizia a fruttificare presto. Il suo vantaggio è anche la resistenza alle foglie di ribes. Purtroppo è sensibile alla siccità ei suoi fiori possono essere danneggiati dalle gelate primaverili.
Zitavia
I frutti di questa varietà maturano intorno alla metà di luglio. Sono grandi e raccolti in lunghi grappoli. Il sapore è molto più dolce di quello del ribes rosso, il che lo rende più adatto al consumo diretto. È una varietà di ribes bianco che non è molto suscettibile alle malattie ed è perfetta per la semina in file su quasi tutti i terreni.
Werdavia
Varietà a maturazione media, con accrescimento medio-forte e portamento leggermente espanso. Adatto per la coltivazione a spalliera. I frutti di questa varietà sono di medie dimensioni, ma lasciati sul cespuglio fino a completa maturazione, diventano molto gustosi e dolci. Vale la pena piantare questa varietà se vuoi mangiare il ribes direttamente dalla boscaglia.
Vuoto
È una varietà di ribes bianco tardiva , i suoi frutti maturano solo a cavallo tra luglio e agosto. Nella seconda metà di agosto, quando i frutti non sono ancora completamente maturi, hanno un sapore aspro e sono perfetti per le conserve. All'inizio di agosto, quando sono completamente mature, diventano dolci, perfette per il consumo diretto. La varietà è molto fertile e produce lunghi grappoli cosparsi di frutti. Sensibilità dei fiori al gelo - media.
