Black Damascus ( Nigella damascena ) è una pianta annuale facile da coltivare, con fiori caratteristici e delicati di un bel colore blu. Può anche assumere altri colori e allo stesso tempo è portante di miele. Ha anche proprietà curative. Scopri di più sull'uso del cumino nero e su come coltivare il cumino nero in giardino.
Damasco nero - Nigella damascena
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Semi di Damasco nero - descrizione dell'aspetto e delle proprietà
Il cumino nero è una pianta annuale della famiglia delle Ranunculaceae . Cresce fino a 70 cm e forma germogli in rilievo e densamente frondosi. Il cumino nero è una specie imparentata con il cumino nero, ma è leggermente più alto di esso, ha un portamento diverso, ei fiori di Damasco sono più grandi e profumati .
Il Damasco nero viene spesso coltivato nelle varietà bianche o blu . Fiorisce per un periodo relativamente breve (da maggio ad agosto) ma il suo fogliame rende la pianta stessa decorativa. I sacchetti di semi di cumino nero sono anche decorativi e, dopo l'essiccazione, vengono utilizzati in composizioni moderne per mazzi di fiori secchi e dopo la macinazione odorano di caramelle.
Oltre alle specie tipiche del cumino nero damascato, esistono anche ibridi con fiori pieni. La varietà più famosa è la "Miss Jekyll" di Damasco nero con fiori pieni in blu, bianco e viola scuro.
Cumino nero - applicazione
In giardino, il cumino nero può essere utilizzato in aiuole mescolate con altre annuali o per creare bordure. I fiori di cumino nero rimangono freschi nell'acqua per molto tempo, motivo per cui vengono utilizzati anche in floristica .
Semi di Damasco nero durante la fioritura
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L'uso del cumino damascato si trova anche in medicina . Per scopi medicinali vengono utilizzati semi neri, contenenti composti steroidei, saponine triterpeniche, cumarine, olio essenziale e acidi grassi. Sia i semi che gli estratti da essi ottenuti mostrano proprietà antibatteriche, diuretiche e coleretiche. Le giovani madri dovrebbero raggiungere il cumino nero, perché aumenta l'allattamento, così come le donne che hanno problemi con le mestruazioni irregolari.
Il frutto di cumino nero è adatto per l'essiccazione
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Semi di damasco nero - coltivazione
I semi di cumino nero vengono seminati direttamente nel terreno all'inizio della primavera (marzo-aprile) in file ogni 30-40 cm. L'apparizione avviene dopo due settimane (fermiamo l'apparizione troppo densa). Questa pianta si riproduce spesso spontaneamente per autosemina.
Quando si coltiva il cumino nero di Damasco, la pianta deve essere in una posizione soleggiata , così come in un terreno ricco, non troppo compatto, ma non leggero, con un alto contenuto di calcio. In termini di concimazione, il cumino nero non è una pianta esigente , bastano poche dosi di concimazione prima della fioritura e durante la fioritura, grazie alle quali la fioritura sarà più abbondante.
Vale la pena saperlo!
Se non coltiviamo cumino nero per il suo frutto, ma solo per i fiori, allora dovrebbe essere rimosso dopo che è appassito. Grazie a questo, estenderemo il periodo di fioritura (la pianta produrrà nuovamente nuovi fiori invece di concentrarsi sulla formazione dei frutti).
È importante diserbare e irrigare regolarmente durante la stagione di crescita del cumino nero.
MSc. Joanna Białowąs
