I semi di molte specie di piante sono dormienti, il che li rende incapaci di germogliare immediatamente dopo il raccolto. Affinché i semi possano germogliare, la loro dormienza deve essere interrotta. A tale scopo i semi vengono sottoposti a vari trattamenti, come ad esempio la stratificazione. Scopri cos'è la stratificazione del seme , cos'è e come eseguire la stratificazione del seme a casa. Ecco modi comprovati per stratificare!
La stratificazione dei semi viene spesso eseguita in frigorifero
Cos'è la stratificazione del seme?
La stratificazione è uno dei metodi per interrompere la dormienza . La stratificazione ha lo scopo di accelerare e livellare la germinazione dei semi. Questo trattamento consiste nel trattare i semi con la temperatura appropriata, mantenendo un'elevata umidità dell'aria e garantendo un corretto scambio di gas. Distinguiamo tra stratificazione fresco, caldo e freddo-caldo. Per i dilettanti, il metodo più comune è la stratificazione fredda, ovvero mantenere i semi a bassa temperatura (0-7 ° C) per un certo tempo. I semi sono stratificatialberi, arbusti, piante perenni che svernano nel terreno e molte specie di piante in vaso. La temperatura di stratificazione e la sua durata sono determinate individualmente per ciascuna specie (es. Agrumi cinesi per 30 giorni da -1 a -5 ° C, melo 60-90 giorni da 0 a 4 ° C, pesca 90-120 giorni. da 0 a 7 ° C).
Quando iniziare la stratificazione dei semi?
La procedura di stratificazione dovrebbe essere avviata abbastanza presto per coincidere con la data prevista per la semina primaverile. Di solito la data di inizio della stratificazione del seme è febbraio-marzo. Tuttavia, questa non è una regola e per alcune specie di piante la data di inizio della stratificazione può essere precedente o successiva.
Come stratificare i semi?
A casa, la stratificazione dei semi è meglio farlo in frigorifero . Possiamo farlo in diversi modi:
1. Stratificazione di semi in vasi con substrato:
Un modo per stratificare i tuoi semi a casa è piantarli direttamente in vasi pieni di substrato in cui far crescere le tue piante. Il substrato utilizzato per la stratificazione è molto spesso una miscela di sabbia fine e torba in un rapporto 1: 1. Il substrato deve essere sterilizzato prima di essere riposto nel frigorifero dove conserviamo gli alimenti. A tal fine riscaldare il substrato umido per 1 minuto nel microonde o arrostirlo in forno a 100 ° C per 30 minuti. Dopo il raffreddamento, il supporto può essere utilizzato per la stratificazione in frigorifero. Prima di seminare i semi, il substrato viene annaffiato con acqua: dovrebbe essere umido, ma non spruzzato. L'altezza dello strato di substrato nel vaso dovrebbe essere di almeno 5 cm. Coprire i semi seminati con un sottile strato di substrato e cospargerlo con acqua. Quindi mettiamo i vasi in sacchetti di corde. Usiamo uno spillo per fare dei buchi nei sacchetti per consentire la circolazione dell'aria. Prima di chiudere i sacchetti, spruzzarli con acqua. Metti le buste chiuse con le pentole in frigorifero.
2. Stratificazione dei semi in un sacchetto con un substrato:
Un altro modo per stratificare i semi è mescolarli con terriccio umido, precedentemente sterilizzato (in un rapporto di 1: 3 o 1: 4). Versa terra e semi in un sacchetto per la colazione. Quindi agitare energicamente più volte il sacchetto chiuso in modo che i semi e il terreno si mescolino bene. Metti la busta legata in frigo. Di tanto in tanto sciogliere il sacchetto e scuoterlo leggermente per garantire il ricambio d'aria e persino l'umidità in tutti gli strati della terra.
3. Stratificazione dei semi su un tovagliolo di carta o un batuffolo di cotone:
Invece di vasi e sacchetti con terra, possiamo usare carta assorbente e dischetti di cotone per stratificare i semi . Sono decisamente più sterili di un substrato di torba di sabbia. Piega alcuni fogli di carta assorbente a fisarmonica e bagnala con acqua. Cospargere i semi su un asciugamano bagnato. Quindi piegare a metà gli strati dell'asciugamano e metterli in un sacchetto di filo in frigorifero. Facciamo lo stesso con un batuffolo di cotone. Stendete i semi su un batuffolo di cotone imbevuto d'acqua, quindi piegate a metà il batuffolo di cotone e chiudetelo in un sacchetto di filo, che mettete in frigo.
Prima di mettere i semi in frigorifero, vale la pena descriverli in anticipo con il nome della specie e la data in cui sono stati messi in frigorifero. Durante il periodo di stratificazione, controlliamo il contenuto di umidità del substrato: deve essere costantemente umido.
Quando terminare la stratificazione dei semi?
Il periodo di stratificazione del seme dura da alcune a diverse settimane. Il segnale per completare la stratificazione è la comparsa dei primi semi in germinazione . Ciò significa che la dormienza dei semi è stata interrotta e sono pronti per la semina. Il tempo di stratificazione non dovrebbe essere prolungato, poiché influisce negativamente sul successivo sviluppo delle piantine (ad esempio colli delle radici mal formati). I semi pronti per la semina vengono trasferiti delicatamente nei vasi (tranne i semi già stratificati nei vasi), nei quali produrremo piantine utilizzando uno stuzzicadenti o un ago.
MSc. Agnieszka Lach
