Compost: che cos'è, come si prepara, si usa

Durante l'anno, molti rifiuti vegetali vengono raccolti sul terreno, che possono essere utilizzati con successo per il compost . Grazie al compostaggio eviteremo la necessità di gettare o bruciare residui vegetali e otterremo un fertilizzante molto prezioso che arricchisce il terreno di materia organica quasi gratuitamente. Guarda come fare il compost e quali rifiuti del giardino sono adatti al compostaggio, qual è la differenza tra compostaggio su un mucchio e compostaggio in una compostiera , quando sai che il compost è maturato ed è pronto, e qual è l' uso del compost in giardino.

compost

Il compost è una ricca fonte di materia organica e, allo stesso tempo, il materiale più economico per la concimazione del suolo, perché possiamo ottenerlo noi stessi dai residui vegetali.

Cos'è il compost?

Il compost che utilizziamo nei nostri giardini è un fertilizzante organico ottenuto principalmente da scarti vegetali. Si forma a seguito della decomposizione aerobica dei residui vegetali da parte di microrganismi, ad es. Nel processo di compostaggio in cumuli di compost o compostiere. Il compost utilizzato in giardino arricchisce il terreno di humus, rende il terreno arioso e paffuto. È una ricca fonte di materia organica e allo stesso tempo il materiale più economico per la fertilizzazione del suolo. A differenza dei fertilizzanti minerali e del letame, il compost non rappresenta un rischio di fertilizzazione eccessiva o inquinamento ambientale. L'uso del compost è consigliato nelle colture amatoriali su appezzamenti, negli orti domestici e nell'agricoltura biologica.

Metodi di compostaggio o come fare il compost

Quando decidiamo di produrre il nostro compost su un appezzamento di terreno, abbiamo due metodi di base tra cui scegliere:

1) compostaggio in un mucchio,

2) compostaggio in compostiera.

Il compostaggio in mucchio è un po 'più semplice e non ci obbliga a costruire o acquistare una compostiera, grazie alla quale abbattiamo anche i costi associati all'ottenimento di materiale fertilizzante.

D'altra parte, ci vuole molto tempo per ottenere il compost da un mucchio (di solito circa 1,5 anni) e il mucchio stesso non ha un aspetto estetico, specialmente in un piccolo giardino domestico. Pertanto, vale la pena creare una compostiera in legno da soli o acquistare un contenitore per compost di plastica già pronto.

I vantaggi delle compostiere sono una maggiore estetica, il mantenimento del compost in una forma ordinata e la protezione dal vento e dall'essiccazione ai raggi del sole. Il cosidetto termocompositori. Il più delle volte realizzati in plastica, forniscono l'isolamento termico del compost ottenuto attraverso spesse pareti, mentre l'accesso dell'aria al cumulo è possibile attraverso un sistema di intercapedini o fori. L'uso di un termocompositore può ridurre i tempi di produzione del compost fino al 70%.

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Compostaggio in un mucchio

Il cumulo di compost può fondamentalmente essere allestito dalla primavera all'autunno, non appena la temperatura è positiva. Per installare un prisma, scegli un luogo riparato dal vento e ombreggiato.

Cosa puoi dare per il compost?

I materiali che possiamo utilizzare sono: residui vegetali sani, erbe infestanti senza semi, foglie e cenere di legno. Possiamo anche utilizzare gli avanzi di cibo della nostra casa (bucce di frutta e verdura, foglie di tè). È anche bene aggiungere un po 'del compost decomposto dell'anno scorso al mucchio, che fungerà da attivatore. È anche possibile produrre compost omogeneo, ad esempio dalle sole foglie, ma più vario è il materiale che utilizziamo, più prezioso sarà il compost.

Ricorda! Affinché il compost sia il più prezioso possibile, circa il 70-80% dei suoi componenti dovrebbero essere rifiuti organici, circa il 10-20% della miscela è riempito con fertilizzanti organici e minerali e il restante 10% dovrebbe essere terreno.

Indipendentemente dal fatto che stiamo per compostare in un mucchio o in una compostiera, dovremmo applicare gli stessi principi di formazione dei singoli strati di materiale destinati al compostaggio.

Come posare gli strati di compost?

Nella prima fase, uno strato di 20 cm di rami e ramoscelli spezzati viene posizionato sul fondo, il più spesso dei quali è posto sul fondo: questo è il cosiddetto strato di drenaggio. Quindi creiamo uno strato che assorbe i minerali portati via dall'acqua dagli strati superiori del mucchio - qui usiamo torba, terra del giardino, paglia o compost parzialmente decomposto dell'anno scorso. Quindi mettiamo i successivi strati di materiale, che traduciamo con terreno da giardino o argilla finemente frantumata. L'altezza del prisma non deve superare 1,5 metri. Copri il mucchio con terra o torba e forma una depressione sulla sua sommità, grazie alla quale l'acqua piovana penetrerà nel mucchio.

Compostaggio su un mucchio

Errori durante il compostaggio!

Quando decidi di produrre compost da utilizzare nel tuo giardino, dovresti evitare di fare alcuni errori, come ad esempio:

  • aggiungendo resti di piante infettate da malattie al cumulo di compost (potrebbero essere una fonte di infezione negli anni successivi),
  • l'aggiunta di composti di calcio (il calcio accelera la decomposizione della materia organica, ma purtroppo la priva anche dell'azoto tanto necessario),
  • collocare il compost in fosse o serbatoi di cemento (si sconsiglia di limitare l'accesso all'aria),
  • l'aggiunta di materiale non sufficientemente frammentato e l'accatastamento di strati troppo spessi (che limita anche l'accesso all'aria).

Se evitiamo questi errori, durante la preparazione del compost, funzionerà in modo molto più efficiente, il compost non emetterà un odore sgradevole e il fertilizzante organico ottenuto sarà più prezioso.

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Maturazione del compost

Affinché i processi di decomposizione si svolgano correttamente nel compost (diciamo quindi che il compost matura), è necessario elaborare il cumulo di compost circa ogni 2 mesi. La lavorazione consiste nello spostare gli strati di compost (cioè semplicemente scavare, in modo che gli strati superiori siano sotto il fondo e gli strati inferiori siano sopra il mucchio), grazie al quale si creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di microrganismi che accelerano la decomposizione.

Come accelerare il compostaggio?

Al fine di accelerare i processi di decomposizione e abbreviare i tempi necessari per ottenere un vero e proprio compost, possiamo anche bagnare il mucchio con una soluzione di compost maturo (distribuito in acqua con una piccola quantità di fertilizzante azotato), introdurre nel mucchio preparati biodinamici a base di erbe come achillea, camomilla, ortica, tarassaco, valeriana o semplicemente gettare nel mucchio i lombrichi raccolti sul terreno. Un altro modo semplice è gettare le foglie di consolida maggiore nel compost. I più esigenti possono utilizzare speciali biopreparazioni per migliorare le proprietà del cumulo di compost e accelerarne la decomposizione, come Active Composter di Target.

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Cosa fare quando il compost ha un cattivo odore?

Durante la lavorazione del compost, vale la pena prestare attenzione all'odore che esce. Se odora di ammoniaca, significa che il compost contiene troppo azoto, se odora di uova marce, dovremmo garantire una migliore aerazione del materiale del compost. Dovremmo anche assicurarci che il cumulo di compost sia costantemente umido: se prendiamo il campione nel palmo della mano, dopo averlo schiacciato, dovrebbero rimanere delle gocce d'acqua tra le dita, ma l'acqua non dovrebbe fuoriuscire troppo.

Se non abbiamo una compostiera, copriamo il mucchio con materiale isolante per il periodo invernale. Questo è importante perché la temperatura del mucchio aumenta durante la decomposizione, il che accelera la decomposizione della materia organica e consente la distruzione dei semi di piante infestanti e di alcuni agenti patogeni. Per ottenere la temperatura richiesta, il volume del cumulo non deve essere inferiore a 1m³, preferibilmente 2m³. Pertanto, la copertura del mucchio per l'inverno consente di mantenere una temperatura più favorevole ai processi di decomposizione anche in questo periodo.

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Compostaggio in una compostiera

Come accennato in precedenza, nonostante l'aumento del carico di lavoro, ci sono vantaggi significativi nell'avere un composter. Affinché la compostiera possa svolgere il suo ruolo, dovrebbe consentire una buona ventilazione degli strati di massa del compost, il drenaggio dell'umidità in eccesso, una facile bagnatura del materiale e l'accesso al materiale per la lavorazione (la possibilità di aprire e smontare il contenitore). Compostiere in plastica, che possiamo acquistare nei negozi, consentono un buon isolamento del materiale del compost, grazie al quale l'attività dei batteri che decompongono il compost è possibile anche durante la stagione fredda, cosa che accelera notevolmente i tempi di compostaggio. Attualmente, sul mercato è disponibile un'ampia selezione di compostiere in plastica, dall'aspetto piuttosto estetico, facili da installare e, per gli appassionati più esigenti dell'ecogiardinaggio, sono realizzati con materiali riciclabili al 100%.

Compostiera in legno tradizionale nel giardino di riparto. La compostiera deve essere collocata in un luogo riparato e ombreggiato.

Tuttavia, se la compostiera di plastica ci sembra troppo costosa o troviamo che sembra innaturale sulla trama, possiamo realizzare noi stessi una scatola di elementi in legno.

Come costruire da soli un composter?

Un semplice composter può essere costituito da pali di circa 7 cm di spessore. I pali devono essere scortecciati e impregnati. Per prima cosa, scava quattro pezzi d'angolo nel terreno, quindi alterna le travi orizzontali man mano che lo spazio viene riempito. Pertanto, per la costruzione di un tale composter non utilizziamo altro che legno ed è completamente smontabile, il che consente una facile lavorazione del compost. Purtroppo, dopo aver elaborato la compostiera, dobbiamo ricostruirla.

Se vogliamo realizzare una struttura più permanente, ad esempio da tavole inchiodate, ricordiamoci di mantenere la possibilità di dispiegare o almeno aprire il coperchio e una delle pareti laterali della compostiera per rifare la pila.

Quando si sa che il compost è maturato?

Il processo di maturazione del compost richiede solitamente circa 18 mesi. Tuttavia, se forniamo buone condizioni per la decomposizione della materia e applichiamo trattamenti che accelerano la decomposizione, il materiale fertilizzante può essere pronto dopo 9 mesi o anche più velocemente (in una compostiera di plastica, dopo l'aggiunta di acceleratori di compostaggio, il compost maturo può essere ottenuto anche dopo 2 mesi). Il compost maturo si distingue per il suo colore marrone scuro, la struttura uniforme (nessun frammento di pianta visibile) e un piacevole odore di terra fresca. I lombrichi del compost hanno già lasciato tale compost e hanno già svolto il loro ruolo di umidificazione.

L'uso del compost

Il compost viene utilizzato per concimare piante da giardino, sia ortaggi, alberi da frutto e arbusti, sia piante ornamentali, sia per la pacciamatura del terreno sotto le piante. Può essere utilizzato come componente di substrato per colture orticole, aiuole e fiori in vaso.

Il compost si applica meglio in autunno. Se è completamente maturo, scavalo nel terreno fino a una profondità di circa 30 cm. Se, invece, il compost non è ancora completamente maturo, lo lasciamo sulla superficie del terreno per l'inverno e lo scaviamo solo in primavera. Possiamo anche utilizzare compost completamente maturo in primavera.

Ricorda che l' uso regolare del compost ti consente di mantenere uno strato di terreno fertile e humus, cioè humus inestimabile.